2025년 한국인의 건강을 위한 영양소 섭취 기준 개정안 예고!

2025년 한국인의 건강을 위한 영양소 섭취 기준 개정안 예고!

 

2025년 한국인의 건강을 위한 영양소 섭취 기준 개정안 예고!

우리의 식생활은 계속해서 변화하고 있으며, 이러한 변화는 만성 질환의 증가와 직결되어 있습니다.

이에 따라, 매 5년마다 개정되는 '한국인 영양소 섭취 기준'에도 중요한 변화가 예상됩니다. 2025년에 발표될 새로운 개정판은 어떤 변화를 가져올까요? 여기에 대한 주요 포인트를 살펴보겠습니다.

 

콜레스테롤 섭취 기준, 변화가 필요한 시점

현재 한국인 영양소 섭취 기준에서는 성인이 하루에 섭취해야 하는 콜레스테롤의 양을 300mg 미만으로 권장하고 있습니다.

그러나 미국에서는 이미 2015년에 콜레스테롤 섭취에 대한 구체적인 제한을 삭제하였습니다.

이는 콜레스테롤 섭취와 혈중 콜레스테롤 수준 사이의 관련성이 명확하지 않다는 연구 결과 때문입니다.

 

한국에서는 심혈관 질환의 위험과 사망률 증가와 관련하여 여전히 콜레스테롤 섭취 제한의 필요성을 느끼고 있습니다.

그럼에도 불구하고, 2025년 개정판에서는 콜레스테롤 섭취와 만성 질환 위험 사이의 관계를 다시 평가하고, 콜레스테롤 섭취 권장 수준을 새롭게 설정할 예정입니다.

 

당류 섭취, 더욱 엄격해지는 기준

당류 섭취에 대한 기준도 강화될 전망입니다.

현재 한국인은 총 에너지 섭취량의 10%에서 20% 사이로 당류를 섭취하도록 권장하고 있으나, 세계보건기구(WHO)는 이를 10% 미만으로 제한할 것을 권고하고 있습니다.

특히 충치 예방을 위해서는 5% 미만으로 섭취할 것을 권장하고 있습니다. 2025년 개정판에서는 이러한 국제 기준을 반영하여 한국인의 건강을 더욱 보호하기 위한 당류 섭취 제한 지침을 마련할 가능성이 큽니다.

 

비타민A 섭취, 증가 필요성 강조

비타민A 섭취에 대한 관심도 높아지고 있습니다.

비타민A는 주로 동물성 식품에 함유되어 있으며, 녹황색 채소와 과일에도 많이 들어 있습니다. 최근 조사에 따르면 한국인의 비타민A 섭취량이 기준치 미만인 것으로 나타났습니다.

이에 따라, 비타민A의 섭취 증가를 위한 전략이 강조되고 있으며, 특히 식품의 영양 표시에 비타민A 함량을 표기하고, 비타민A가 풍부한 식품의 섭취를 증가시키는 노력이 필요하다고 전문가들은 말하고 있습니다.

 

이러한 변화들은 한국인의 건강을 지키고 만성 질환을 예방하는 데 중요한 역할을 할 것입니다. 2025년에 발표될 새로운 영양소 섭취 기준을 통해 우리는 더욱 건강한 미래를 기대할 수 있을 것입니다.

 

 

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